Silvio Nitzsche

Silvio Nitzsche blev født i 1974 og er en af verdens mest kendte sommelierer, der har arbejdet for adskillige Michelin-stjernede restauranter gennem sin karriere. I 10 år har han ejet og drevet "Weinkulturbar" i Dresden, Tyskland. Som navnet på baren antyder, fokuserer Silvio ikke kun på vin i sig selv, men på hele kulturen omkring den. I samarbejde med Zieher har han udviklet den populære serie "Vision".