Kan denne bruges til induktion? Det kan al støbejern jo normalt, men med afstanden mellem pladen og selve komfuret på begge sidder - gør det nogen forskel?
Altså kanterne er jo alligevel lidt høje, så der kommer særligt på den flade side nok alligevel til at være et par mm forskel
Hej,
Ja, den kan bruges på induktion.
Støbejern fungerer generelt rigtig godt på induktionskogeplader. At pladen har lidt forhøjede kanter eller at der er et par millimeters afstand nogle steder, påvirker normalt ikke funktionen, så længe en tilstrækkelig stor del af pladen har kontakt med kogepladen.
Vær opmærksom på, at varmen kan være en smule ujævn i yderkanterne, men i praksis fungerer den fint.
Med venlig hilsen,
Johan
— Artglassvista svarede 2026-04-05.
SE
EN
DE
DK
