SE
EN
DE
DK
Log ind
Fabrice Sommier
Fabrice Sommier föddes och växte upp i Châteauroux i Frankrike. Hans passion för vin tog form redan i unga år, då hans farfar introducerade honom för de olika drycker som producerades på familjens gård. Det var där grunden lades till ett livslångt engagemang för vinets hantverk, kultur och uttryck. Læs mere
Under närmare 25 år har Fabrice Sommier varit en tongivande kraft inom fransk vintillverkning och gastronomi. Genom sitt djupa kunnande, sin nyfikenhet och sin kompromisslösa inställning till kvalitet har han bidragit till att utveckla både vinets roll vid bordet och förståelsen för samspelet mellan mat och vin. Hans arbete har uppmärksammats internationellt och belönats med ett flertal prestigefyllda utmärkelser.
År 2007 tilldelades han den hedersamma titeln “Best Skilled Craftsman in France – Sommelier” (Meilleur Ouvrier de France), en av Frankrikes mest respekterade yrkesutmärkelser. Kort därefter utsågs han till Master of Port och blev även framröstad till Årets Sommelier av den välrenommerade restaurangguiden Gault & Millau. Læs mere
Fabrice Sommier beskriver själv sin syn på vin så här:
”Vin är en blandning av kultur och mötet mellan människor. Jag ägnar särskild uppmärksamhet åt samspelet mellan mat och vin – och de ögonblick av närvaro och gemenskap som uppstår när dessa delas.”
Denna filosofi präglar allt Fabrice Sommier står bakom – där vin inte bara är en dryck, utan en upplevelse som för människor samman och fördjupar stunder runt bordet.
Lehmann & Fabrice Sommier – vinglas skabt med sommelier-ekspertise
I samarbejde med den prisbelønnede franske sommelier Fabrice Sommier har Lehmann udviklet eksklusive vinglas, der er designet til at fremhæve vinens fulde udtryk. Samarbejdet bygger på en fælles vision om, at glassets form skal fungere som et præcist værktøj til at fremhæve aroma, balance og struktur i vinen.
Fabrice Sommier er en af Frankrigs mest respekterede sommeliers og har modtaget en række prestigefyldte udmærkelser, herunder Meilleur Ouvrier de France – Sommelier. Hans dybe forståelse for vin, gastronomi og smagsoplevelser afspejles i hvert glas, han har været med til at udvikle for Lehmann. For Sommier er glasset ikke blot en beholder, men en forlængelse af vinens karakter.
Lehmanns glas fremstilles i det blyfri glasmateriale Ultralight, som kombinerer lav vægt, høj klarhed og professionel præcision. Resultatet er vinglas, der anvendes af sommeliers, restauranter og vineksperter verden over – og som samtidig passer perfekt til kvalitetsbevidste vinelskere i hjemmet.
At vælge vinglas fra Lehmann udviklet i samarbejde med Fabrice Sommier er at vælge glas, hvor sommelier-ekspertise, fransk glastradition og moderne funktionalitet mødes. Glas skabt til vinprovning, gastronomi og nydelse på højeste niveau.
Lehmann & Fabrice Sommier – vinglas skabt med sommelier-ekspertise
I samarbejde med den prisbelønnede franske sommelier Fabrice Sommier har Lehmann udviklet eksklusive vinglas, der er designet til at fremhæve vinens fulde udtryk. Samarbejdet bygger på en fælles vision om, at glassets form skal fungere som et præcist værktøj til at fremhæve aroma, balance og struktur i vinen.
Fabrice Sommier er en af Frankrigs mest respekterede sommeliers og har modtaget en række prestigefyldte udmærkelser, herunder Meilleur Ouvrier de France – Sommelier. Hans dybe forståelse for vin, gastronomi og smagsoplevelser afspejles i hvert glas, han har været med til at udvikle for Lehmann. For Sommier er glasset ikke blot en beholder, men en forlængelse af vinens karakter.
Lehmanns glas fremstilles i det blyfri glasmateriale Ultralight, som kombinerer lav vægt, høj klarhed og professionel præcision. Resultatet er vinglas, der anvendes af sommeliers, restauranter og vineksperter verden over – og som samtidig passer perfekt til kvalitetsbevidste vinelskere i hjemmet.
At vælge vinglas fra Lehmann udviklet i samarbejde med Fabrice Sommier er at vælge glas, hvor sommelier-ekspertise, fransk glastradition og moderne funktionalitet mødes. Glas skabt til vinprovning, gastronomi og nydelse på højeste niveau.
